O Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) reconheceu, na última terça-feira (15), a Indicação Geográfica (IG) para o café cultivado na Chapada Diamantina. Esse registro valoriza o café produzido em 24 municípios da região, destacando sua qualidade e o vínculo com o território. Com a IG, os produtores ganham um certificado que atesta a autenticidade do produto, aumentando sua competitividade no mercado. Segundo Edirlan Souza, gerente regional do Sebrae em Irecê, o reconhecimento traz identidade ao café da Chapada, agregando valor e ampliando o acesso a mercados exigentes. A obtenção da IG foi resultado de um esforço coletivo envolvendo prefeituras, produtores e instituições, com o Sebrae liderando o processo. A certificação ressalta o terroir único da região, conhecido por sua biodiversidade e condições climáticas favoráveis. A gestora de projetos do Sebrae em Seabra, Amanda Teixeira, destacou que o selo de IG trará mais visibilidade e reconhecimento para o café local, fortalecendo a economia da Chapada Diamantina.